Quelques suggestions de recettes avec du thon au naturel

Name: Quelques suggestions de recettes avec du thon au naturel
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Cuisine: thon au naturel

Salade de thon, asperges, olives, tomates.

Le thon au naturel en boîte permet d'improviser de nombreuses recettes. Photo par Alexandra_Koch

On a tous une boîte de thon au naturel dans nos placards et ce ne sont pas les idées recettes faciles et économiques qui manquent pour l'utiliser en cuisine.

Rillettes, gratin, croquettes, légumes farcis, wraps ou pâtes au thon régalent les petits comme les grands de l’apéritif jusqu’au plat principal en passant par l’entrée.

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Rillettes de thon au bleu

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A l'apéro, on craque pour ces rillettes de thon au bleu, tellement plus saines et plus sympathiques que les habituelles chips et cacahuètes ! Servir avec des crackers ou des tranches de pain de campagne juste tiédies.

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Croquettes au thon

Happy papilles

Faciles et rapides à réaliser, Laurent Mariotte nous régale avec ces sympathiques croquettes au thon au naturel, au citron et estragon (ou toute autre herbe aromatique de votre choix : aneth ou ciboulette par exemple)

Guacamole au thon

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Pour changer un peu du traditionnel Guacamole ! Excellent sur des toasts ou pour accompagner des cœurs de palmiers

La magie des gaufres

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Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.